Cinnamon Rolls Using puff pastry Sheets
Quick & Easy Cinnamon Rolls
Ingredients
425g puff pastry sheet, 30x38 inch
20g salted butter, melted
60g brown sugar
5g cinnamon ground
For icing (Option)
50g icing sugar
1+1/2 tbsp whip cream or milk
Instructions
1. Preheat the oven to 200°C top and bottom.
2. Mix well together brown sugar, and cinnamon.
3. Lay out the puff pastry, brush on the melted butter, and sprinkle with cinnamon sugar all over the sheet. Once finished, slowly rolls over until the end of the sheet.
4. Cut the sheet roll to 8 equal slices pieces, then lay them on the baking tray.
5. Bake them for about 18-20 minutes or until golden brown. Quick & Easy Cinnamon Rolls.....Enjoy ;)
❤ Mix whip cream and icing sugar until incorporated and looks thicken. Pour over on the cinnamon rolls, and enjoy!
ขั้นตอนการทำ | Instructions
ซินนาม่อนโรล ใช้แป้งพายชั้นสำเร็จรูป
วัตถุดิบที่ใช้
แป้งพายชั้น 425 กรัม 1 แผ่นขนาด 30x38 นิ้ว
เนยเค็ม ละลาย 20 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
ผงอบเชย 5 กรัม
สำหรับน้ำตาลไอซ์ซิ่ง(ทางเลือก)
น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 50 กรัม
วิปครีม หรือ นมสด 1+1/2 ชต.
ขั้นตอนการทำ
1. วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 200 ° C ไฟบน-ล่าง (วอร์มเตาไว้ก่อนสัก 10 นาที ก่อนเอาเข้าอบนะคะ)
2. ผสมน้ำตาลทรายแดงและอบเชยเข้าด้วยกัน
3. ทาเนยละลายลงบนแผ่นพายชั้นให้ทั่วแล้วโรยด้วยน้ำตาลซินนามอน ที่ผสมไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อเสร็จแล้วค่อย ๆ ม้วนแผ่นแป้งพายไปจนสุดอีกด้าน
4. ตัดแบ่งเป็น 8 ชิ้นแล้ววางลงบนถาดอบ หรือตามขนาดที่ชอบค่ะ
5. นำเข้าอบประมาณ 18-20 นาทีหรือจนกว่าขนมจะสุก (เวลาอบขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายๆอย่างนะคะ ทั้งขนาดของ โรลที่แบ่งเป็นชิ้นๆ ขนาดและรุ่นของเตาอบของแต่ละบ้านด้วยค่ะ) ทานคู่กับกาแฟตอนเช้าๆ ก็แมทกันดีไม่น้อยเลยค่ะ
❤ ผสมวิปปิ้งครีมและน้ำตาลไอซิ่งจนเข้ากัน ถ้าดูข้นๆแสดงว่าใช้ได้แล้วค่ะ เทราดลงบนขนมที่อบเสร็จ หรือถ้าไม่ชอบก็ผ่านขั้นตอนนี้ไปเลยค่ะ
ขอให้เพื่อนๆ มีความสุขในการทำอาหารนะคะ❤️