Κρεατόσουπα μοσχάρι με λαχανικά και κριθαράκι | Greek Beef Soup | ซุปเนื้อแบบคนกรีกทำทานในช่วงหน้าหนาว

 

Κρεατόσουπα μοσχάρι με λαχανικά και κριθαράκι
Greek Beef Soup

Ingredients

1.2 kg. Beef, cut into 3-5 cm. Cube

50ml. Extra virgin olive oil

2 red onions

3-4 carrots

120g. Celery, chopped 

150g. Rice pasta

1800ml. Water 

1 1/2 tbsp of salt

1 tsp pepper

Instructions | ขั้นตอนการทำ

ซุปเนื้อแบบคนกรีกทำทาน

วัตถุดิบที่ใช้

เนื้อวัว 1.2 กก. หั่นเป็นชิ้น 3-5 ซม. ลูกบาศก์ 

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 50 มล. 

หอมแดงใหญ่  2 หัว

แครอท 3-4 หัว

คื่นฉ่าย 120 กรัม

พาสต้าข้าว 150 กรัม

น้ำ 1800 มล. 

เกลือ 1 1/2 ชต.

พริกไทย 1 ชช.