ข้าวอบเห็ดแชมปิญอง | Bake Rice with Champignon Mushroom | Μανιτάρια με ρύζι στο φούρνο (νηστίσιμο) | Φαγητό Νηστείας

 

Bake Rice with Champignon Mushroom 

Ingredients

350 grams rice(I use parboiled)

600g Champignon Mushroom 

2 large shallots

5 cloves of garlic (20 g)

200 grams  Shrimp

20ml. olive oil

120g Oil from frying shrimp head 

650ml of water

Salt

Pepper 

sugar

- Bake in preheated oven at 220°C, top and bottom mode. Bake for about 35 minutes or until the rice is completely cooked.

ขั้นตอนการทำ | Instructions

ข้าวอบแชมปิญอง 

วัตถุดิบที่ใช้

ข้าวสาร 350 กรัม (เราใช้ข้าวพาร์บอยล์นะคะ)

เห็ดแชมปิญอง 600 กรัม (ต้มสุก)

หอมแดงใหญ่ 2 หัว 

กระเทียม 5 กลีบ(20 กรัม) 

กุ้งสด 200 กรัม 

น้ำมันมะกอก 20 มล.

น้ำมันจากการทอดหัวกุ้ง 120 กรัม 

น้ำ 650 มล.

เกลือ 

พริกไทย

น้ำตาล

- อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 220°C ใช้โหมดไฟบน-ล่าง เวลาที่ใช้ในการอบประมาณ 35 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะสุก

ไอศกรีมวานิลลาแบบง่าย - Easy Vanilla Ice Cream

Easy Vanilla Ice Cream

ไอศกรีมวานิลลาแบบง่าย

Easy Vanilla Ice Cream

Ingredients;

500 ml. Heavy cream(cold)
360 g. Sweetened condensed milk
1  1/2 tsp. Vanilla extract

Directions;

1. Chill mixing bowl, and whisk equipments in the freezer for at least 20 minutes or as cold as possible.

2. Pour heavy cream into the bowl, and whisk until stiff peaks.

3. Add Sweetened condensed milk, and Vanilla extract. whisk on low speed until the mixture combined.

4. Put in the box, and freeze for at least 7-8 hours, then,,,,Enjoy!!!!!

ไอศกรีมวานิลลาแบบง่าย

ส่วนผสม

วิปปิ้งครีม เย็นจัด 500 มล.
นมข้นหวาน 360 มล.
สารสกัดจากวานิลลา 1 1/2ชช.

วิธีทำ

1. แช่โถตีและตะกร้อตีในช่องฟรีซอย่างน้อย  20 นาที

2. ใส่ วิปปิ้งครีม(แช่เย็นจัด) ตีจนวิปครีมตั้งยอดแข็ง

3. ใส่นมข้นหวาน+วานิลลา ตีด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมเข้ากัน

4. ใส่กล่อง ปิดฝา แช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 7-8ชม. ก่อนรัปประทาน

หมายเหตุ

วัตถุดิบทุกอย่างสามารถเพิ่ม หรือลดลงได้ตามความต้องการของผู้ปรุงอาหาร
ในส่วนของเจ้าของวิดีโอนี้ ได้ปรับปรุง ทั้งรสชาติ และเวลาในการปรุงเพื่อให้เข้ากับ
สถานการณ์ในครอบครัวนะคะ 😊

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

ถ้ามีข้อสงสัย หรือต้องการเสนอแนะอย่างไร ,,,,,ก็ยินดีแก้ไข และปรับปรุงค่ะ

รบกวนฝากคำถาม หรือข้อเสนอแนะ ไว้ที่คอมเม้นท์ข้างล่างเลยนะคะ

ขอบคุณค่ะ😘😘