เฟต้าชีสโรล ใช้แผ่นแป้งสำเร็จรูป | Greek(Feta)Cheese Rolls | Tiropita

 

Tiropita
Greek(Feta)Cheese Rolls

Ingredients

650g Feta cheese, crumbled 

2 (large) eggs 

100g Greek yogurt 

50ml. Olive oil 

1/4 tsp salt 

1/2 tsp. Pepper 

450g(12 sheets) phillo sheets  

Olive oil for brushing 

50ml. Water 

 

Instructions

For filling 

1. In a bowl, combine all of the ingredients well together. Set aside. 

For the rolls 

1. Place the filo sheet, and grease with olive oil. Plaec another filo sheet again on top and brushes with the olive oil.

2. On the long side of the sheet, scoop the filling and place until the end to others side of the sheet. Fold, and rolling the sheet to all the way through the end of the sheet. Then plaec on the greased baking tray. 

3. Repeat these steps until you get all done. And sprinkles with some water on top.

4. Bake in preheated oven at 180°C, top and bottom. Bake for about 45 minutes. 

Instructions | ขั้นตอนการทำ

กรีกเฟต้าชีสโรล

ส่วนผสม

เฟต้าชีส 650 กรัม แบบไม่เค็มมาก

ไข่ (ขนาดใหญ่) 2 ฟอง

กรีกโยเกิร์ต 100 กรัม

น้ำมันมะกอก 50 มล.

เกลือ 1/4 ช้อนชา

พริกไทย 1/2 ช้อนชา 

แผ่นแป้งฟิโลสำเร็จรูป 450g(12 แผ่น) 

น้ำมันมะกอก สำหรับทาแผ่นแป้ง

น้ำ 50มล. 

อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เปิดไฟบน- ล่าง อบประมาณ 45 นาที