Mini Spinach Cheese Pie | มินิพายผักโขม (ทำให้เด็กๆทาน)

 

Mini Spinach Cheese  Pie

Ingredients 

2-3 filo pasty sheets (width x length  = 13x37 ซม.)

350g. Spinach 

200g. Feta cheese 

40g. Spring onion 

1tsp. Salt 

1/4tsp. Pepper 

100ml. Olive oil 

For brushing 

Water 

Bake in preheated oven at 200℃ for about 30 minutes 

 ขั้นตอนการทำ | Instructions 

มินิพายผักโขม 

วัตถุดิบที่ใช้

แผ่นแป้งฟิโล 2-3 แผ่น (กว้างxยาว = 13x37 ซม.)

ผักโขม 350 กรัม

ชีสเฟต้า 200 กรัม      

หอมสด 2 ต้น 40 กรัม     

เกลือ 1 ชช.

พริกไทย 1/4 ชช.

น้ำมันมะกอก 100 มล.

น้ำ สำหรับทาหน้าก่อนเข้าอบ

                       

อบในเตาที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200℃ ไฟบน-ล่าง ใช้เวลาอบ ประมาณ 30 นาที