Stir fried bamboo with Hairy Basil
Ingredients
2 tbsp olive oil
4 clove of garlic
4 red chili
250g pork
2 tbsp oysters sauce
2-3 tbsp thin soy sauce
1 tsp sugar
350g boiled bamboo shoots
10g hairy Basil
ข้้นตอนการทำ | Instructions
ผัดหน่อไม้ใส่ใบแมงลัก
วัตถุดิบที่ใช้
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 4 กลีบ
พริกแดง 4 เม็ด หรือตามชอบ
หมูหั่นชิ้น 250 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
หน่อไม้ต้ม 350 กรัม
ใบแมงลัก 10 กรัม ตามความชอบ
